24 Giugno 2026 – 40° Wine Master “Vitigni autoctoni della viticoltura italiana: Fiano, Verdicchio e Timorasso”

Mercoledì 24 Giugno 2026
40° Wine Master Scuola Europea Sommelier
“Una panoramica tra tre vitigni autoctoni rappresentativi della viticoltura
italiana: Fiano, Verdicchio e Timorasso”

Fiano, Verdicchio e Timorasso sono tre vitigni autoctoni che rappresentano in modo efficace la ricchezza e la varietà della viticoltura italiana. Pur essendo tutti bianchi, esprimono territori, stili e personalità molto differenti. Nel complesso, Fiano, Verdicchio e Timorasso mostrano tre diverse espressioni del bianco autoctono italiano: eleganza, freschezza e struttura. Insieme testimoniano il valore della biodiversità e dell’identità territoriale nella produzione vitivinicola nazionale.

I vini:

• Marsella – Fiano di Avellino Docg 2022;
• Rocca del Principe – Fiano di Avellino 2020 “Riserva Neviera di Sopra”;
• Vigneti Massa – Derthona 2022 “Montecitorio”;
• Vigne Marina Coppi – Timorasso 2021 “Fausto”;
• Santa Barbara – Verdicchio di Jesi classico sup 2022 “Moss Blanc”;
• San Lorenzo – Verdicchio 36 mesi sui lieviti 2021 “Campo delle Oche”;

In abbinamento:

• Selezione di affettati e sfoglini;
• Fusilli agli asparagi;
• Filetto di maialino al pepe rosa e piccola parmigiana di melanzane;
• Dessert.

Costo della serata € 75,00 pp Gradita la prnotazione

ore 20,30/20,45 Enoteca Continisio Via Crispi 38/40
081.4207066 – 334 7807377