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Giovedì 16 Luglio 2026 41° Wine Master Scuola Europea Sommelier "Festa dello Champagne" La degustazione mette a confronto sei interpretazioni dello Champagne, con particolare attenzione a provenienza dei cru, ruolo dei vitigni, uso dei vini di riserva, dosaggio, affinamento sui lieviti e scelte di vinificazione. L’obiettivo è leggere nel calice le differenze tra Blanc de […]
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