Eventi

Giovedì 31 Marzo 2022 13° Wine Master Scuola Europea Sommelier La Francia che non ti aspetti Non solo Bourgogne e Bordeaux, la Francia è anche Saumur, Jura, Savoie e Alsace. Andiamo a scoprire questi territori attraverso i vitigni meno noti ma altrettanto espressivi. Mondeuse, Altesse, Savagnin e altri  vitigni originali e caratteristici di zone produttive […]

Giovedì 28 Aprile 14° Wine Master Scuola Europea Sommelier “Dove eravamo rimasti………….???”                                                 ……al Taurasi Avevamo programmato a Marzo 2020, una serata dedicata al Taurasi, annullata per il lockdown del 9 marzo. Alla […]

Venerdì 10 giugno si sono tenute le degustazioni delle commissioni esaminatrici dei campioni dell'annata 2021 per ENOGALTE 2022 premio "Valle de Cedrino". Hanno partecipato degustatori di Onav, Laore, SES Scuola Europea Sommelier e AIS, per avere un giudizio quanto più possibile equo nell'esame di ognuno degli 80 campioni in concorso. È stata una bellissima giornata […]

Giovedì 16 Giugno 16° Wine Master Scuola Europea Sommelier I bianchi Italiani di eccellenza da “Nord a Sud” Continuiamo con il secondo appuntamento, esplorando una parte del Centro, Abruzzo, Marche, Umbria, Toscana, Lazio, Isola d’Elba, due territori per il Verdicchio, Matelica e Jesi. Eleganza e potenza allo stesso tempo. Arrighi – Hermia Viogner ‘21 macerato […]

Giovedì 07 Luglio 2022 ULTIMO APPUNTAMENTO DELLA STAGIONE 17° Wine Master Scuola Europea Sommelier Un confronto tra eccellenze  I vini Valentin Leflaive – Champagne CA 15/40 Extra Brut Blanc de Blancs Ca del Vent – Memoria 70 mesi sui lieviti – Brut Pas Opere’ Billecart Salmon – Brut Blanc de Blancs – Grand cru Monterossa […]

Il Bauso Wine è alla 10 edizione, negli anni è stato un punto di riferimento per le aziende vinicole del Messinese, produttori di Faro di Mamertino e di Malvasia della Lipari, da quest'anno ho pensato di allargare la presenza delle aziende anche al di fuori della regione Sicilia, invitando aziende del Piemonte del Veneto del […]