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9° giro del Mondo in 80 bicchieri - la nobiltà del vino il Piemonte

22 Febbraio 2024 - 9° Giro del Mondo in 80 bicchieri “Un tuffo nella nobiltà del vino – Il Piemonte”

Govedì 22 Febbraio 2024

Scuola Europea Sommelier

9° giro del Mondo in 80 bicchieri

“Un tuffo nella nobiltà del vino – Il Piemonte”

Una terra di grandi vini, di Produttori rigorosamente ancorati alle tradizioni e alteri con uno sguardo alla modernità. Terra di grandi rossi, ma di altrettanto eccellenti bianchi, spesso sottovalutati. Un viaggio nelle eccellenze:

  1.  Poggio alle Rupe Gavi ‘21– Monterotondo – Cortese – Enrico Serafino
  2.  Erbaluce di Caluso ’22 – Ferrando
  3.  Timorasso Derthona ’22 – Borgogno
  4.  Carema ’18 – Nebbiolo – Ferrando
  5.  Gattinara Tre Vigne ’18 – Nebbiolo – Travaglini
  6.  Barbaresco Asili ’20 – Nebbiolo – Ca’ del Baio
  7.  Barolo Ravera ’19 – Nebbiolo – Josetta Saffirio
  8.  Barolo Bussia ’15 – Nebbiolo – Ceretto

  9. In abbinamento:
    • Appetizer
    • Fagottini di sfoglia mortadella e formaggio
    • Affettati e prodotti freschi caseari
    • Lasagna bianca spinaci e salsiccia
    • Selezione formaggi

    • Enoteca Continisio Via Crispi 38/40 – 081.4207066
      € 95,00 pp Prenotazione obbligatoria