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SUMMARY:9 Luglio 2025 – 30° Wine Master "Champagne di buone vacanze"
DESCRIPTION:Mercoledì 9 Luglio 2025 \n30° Wine Master Scuola Europea Sommelier \n“Champagne di buone vacanze\n  \nCome consuetudine\, l’ultimo incontro lo dedichiamo allo Champagne\, per augurarci buone vacanze! Ovviamente potrebbe esserci qualche ripetizione\, ma non dobbiamo stupire\, semplicemente rendere l’occasione il più piacevole possibile\, puntando comunque su 4 Blanc de Blanc ed un Rosè sul dessert. \nI vini: \n\nThienot Blanc de Blanc;\nEncry Blanc de Blanc;\nDeutz Blanc de Blanc;\nDe Sousa Blanc de Blanc;\nLegras e Haas Rosè.\n\nIn abbinamento: \n\nStracciata di bufala e pomodorini confit;\nLingottino di Salmone affumicato;\nSformatino di riso zucchine e vongole;\n3 formaggi selezionati da Stefano Continisio;\nRosa di mela Pink.\n\nEnoteca Continisio Via Crispi 38/40 tel 0814207066 – 334 7807377
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