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SUMMARY:16 Luglio 2026 – 41° Wine Master "Festa dello Champagne"
DESCRIPTION:Giovedì 16 Luglio 2026\n41° Wine Master Scuola Europea Sommelier\n“Festa dello Champagne” \nLa degustazione mette a confronto sei interpretazioni dello Champagne\, con particolare attenzione a provenienza dei cru\, ruolo dei vitigni\, uso dei vini di riserva\, dosaggio\, affinamento sui lieviti e scelte di vinificazione. L’obiettivo è leggere nel calice le differenze tra Blanc de Blancs di matrice gessosa\, cuvée multi-vintage\, champagne da vini di riserva e stili segnati dalla vinificazione in legno. \nChampagne: \n\nLegras & Haas – Grand cru Brut Blanc de Blanc;\nValentin Leflaive – Grand Cru Extra Brut Avize 18.40 Blanc de Blanc;\nLouis Roederer – Collection 245;\nLaurent Perrier – Brut Heritage;\nJacquesson – Cuvee 747 – Extra Brut;\nBillecart Salmon – Les Sous Bois – Extra Brut;\n\nIn abbinamento: \n\nSelezione di entrè con sfoglini;\nRigatoni con pesce spada;\nCalamaro ripieno;\nDessert.\n\n(Comunicare eventuali intolleranze) \nore 20\,30/20\,45 Enoteca Continisio Via Crispi 38/40\nCosto della serata € 95\,00 pp\n 081.4207066  – 334 7807377
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LOCATION:Enoteca Continisio\, via Francesco Crispi 38/40\, Napoli\, 80121\, Italia
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